12月23日，第五届中国（武汉）汉口北酒店用品博览会在汉口北酒店用品城盛大开幕。本次博览会上，德国弗兰德马等众多一线品牌以客户需求为核心，全进口锯骨机、绞肉机、厨房智能灭火系统、微电脑开水器等万款节能、智能、研发创新类“厨房黑科技”新品首发亮相。中国楚菜掌门人、中华十大名厨卢永良大师携全国近百位精英名厨现场献技，教授市民烹饪“五星级”年夜饭，成为本次博览会的一大亮点。

作为中部地区的第五届大型酒店用品博览会，吸引了来自德国的高端食品机械设备品牌弗兰德马多、深圳全智能化厨房洗碗机品牌迪沃斯、乐信、恒联、星星、裕豪、十八子、上海隆源、鲁宝、金佰特、美鹰、有田、肇丰风机、雅艺、贝尔、康舒、金刚煲、一末等国内外500多家知名品牌企业参展。现场展品涵盖了商用厨房设备、高端玻璃陶瓷密胺、清洁环保用品、不锈钢制品、客房布草用品、酒店家具、厨房安防用品以及咖啡茶饮等酒店用品行业全品类产品。

智能厨房体验馆、全景式后厨体验中心，在本次博览会现场上一一呈现。最前沿的垃圾分类技术系统设备，也在本次活动中初次亮相，结合积分兑换制度，让垃圾分类变得更加生动有趣。更多场景体验助力采购商和市民更直观、更近距离地了解产品的设计和使用。

博览会现场还举办了“博大国瓷”杯2019全国精英名厨邀请赛，来自全国的60位精英名厨代表“华山论剑”，卢永良等全国十位名厨大师坐镇点评，以楚菜为主的全国十大菜系精彩亮相。十位名厨大师现场献技，亲授星级家常菜烹饪秘诀，完美呈现顶级厨艺和厨技，打造集“色、香、味、形”于一体的豪华年饭。

湖北省酒店用品行业协会会长刘大伟表示，本次博览会以交易为导向，以采购为核心，整合各方优势资源，集结广东、深圳、山东及华中地区酒店行业2019年品牌产品及年终最大让利优惠政策，惠及湖北省内经销商、酒店餐饮业终端客户及团餐高校等企事业单位。为全国酒店用品企业及餐饮业企业搭建一个专业化、品牌化的展示与交易的平台，更好地促进湖北省酒店用品及餐饮业发展。

汉口北酒店用品城负责人表示，本次博览会不仅带来了酒店用品行业的全新产品和最新理念，同时也展现了厂商联合的互动合作形式；通过厂商联合，品牌化输出，与终端采购商无缝对接，将产品与服务进行完美融合，打造集“产品、理念、体验、交流、交易”于一体的酒店用品产业链。